L'estate in tavola. I secondi di terra. Carne uova e formaggi tra tradizione e innovazione.

Traduz.di Alfredo Salsano. Torino, Einaudi 1975, cm.10,5x18, pp.256, brossura Coll.Nuovo Politecnico,72.

Roma, Savelli 1975, cm.14x21,5, pp.259, brossura, cop.fig. a 2 colori. [ottimo esemplare] Prima edizione.

Ricette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati. Milano, Food Ed. 2009, cm.19,5x22, pp.127, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.La Primavera in Tavola.

Traduzione di Andrea L.Carbone. Palermo, :duepunti edizioni 2010, cm.11x16,5, pp.106, brossura copertina figurata. In secoli di storia la letteratura ha commesso un'enorme sequenza di crimini seriali. Non sempre l'unica vittima è il lettore. Un repertorio completo, che inaugura la tradizione continuata da Umberto Eco e che formalizza, per la prima volta nella modernità, la nozione di plagio, citazione, contraffazione et similia, smascherando una serie di eclatanti misfatti letterari.