Il risanamento delle strutture in cemento armato e muratura. Capitolato tecnico.

Roma, Carocci Ed. 1999, cm.17x24, pp.180, brossura cop.fig.a col. Coll.Manuali del Progettista,75.

Contiene floppy disk. Roma, Carocci Ed. 2000, cm.17x24, pp.358, brossura. Coll.Manuali del Progettista,82.

Prefazione di Stefano Benni. Milano, Mazzotta Ed. 1979, cm.24x31, 97 riproduzioni di incisioni in tavole. brossura copertina figurata,

Milano, Rizzoli 1992, cm.14x22,5, pp.157, legatura editoriale cartonata, sovraccop.

Col commento di Dino Provenzal. Verona, Mondadori 1938, cm.14x21, pp.307, brossura copertina figurata a colori.

Con 40 ricette di Stefano Bencistà Falorni. Illustrato da M.Parussolo. Sime Books 2021, cm.16,5x24,5, pp.240, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori. In questo libro si parla di Toscana. Ma non di paesaggio, di cipressi e olivi, di città d'arte e borghi medievali: si parla di carne, di cucina di carne, di cultura della cucina di carne. In Toscana è una peculiarità dare un così alto valore e qualità a questa dieta e, allo stesso tempo, saperla dosare con buon senso. Per questo è giusto parlarne.