CART go to cart ▶
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
70 € TO EUROPElimits and conditions
▶
#202548 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il dizionario della Toscana a tavola.

Author:
Publisher: Le Lettere.
Date of publ.:
Series: Coll.I dizionari Le Lettere.
Details: cm.15x24, pp.312, brossura cop.fig.a col. Coll.I dizionari Le Lettere.

Abstract: Il volume ricostruisce la storia della tradizione culinaria toscana, dalle antiche culture agricole alla predilezione per le carni, dai banchetti medicei alle raffinatezze settecentesche, dalla cucina toscana reinterpretata dai numerosi inglesi che hanno scelto questa regione come luogo in cui vivere a quella più impegnativa dei grandi cuochi del Novecento.

EAN: 9788871668352
ConditionsNuovo
EUR 19.80
-44%
EUR 11.00
Last copy
Add to Cart

See also...

#19062 Firenze
Firenze, Le Monnier 1992, cm.22,5x33, pp.206, oltre 200 ill.e tavv.bn.nt. legatura ed.soprac.fig. Ediz.fuori commercio.
Usato, buono
EUR 16.00
3 copies
#20704 Firenze
Vol.I:Dalle origini a Dante. Vol.II:Dal comune al granducato. Vol.III:Dagli ultimi Medici al Duemila. Intr.di Franco Cardini. Firenze, Ponte alle Grazie Ed. 1992, 3 volumi, completa. cm.21,5x28,5, pp.1097, con centinaia di ill.e tavv.a col.nt. legature editoriali
Usato, molto buono
Note: Esemplari privi di sovraccoperta.
EUR 77.47
-45%
EUR 42.00
Last copy
#35376 Firenze
Pref.di Indro Montanelli. Prato, Cassa di Risp.e Depositi 1985, cm.24,5x32, pp.277, num.figg.bn.nt. legatura editoriale in tutta tela,con sopraccoperta figurata a colori cofanetto.
Usato, molto buono
EUR 21.00
Available
#69243 Arte Pittura
Firenze, Pagnini Ed. 2004, cm.21x30, pp.68, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.di Studi Storia, Ricerche, Documenti,35.

EAN: 9788882511814
Nuovo
EUR 19.00
-20%
EUR 15.20
Available