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Minestre, zuppe gnocchi e polenta.

Publisher: Istituto Geografico De Agostini.
Date of publ.:
Details: cm.20x26, pp.192, numm.figg. a col.nt. legatura ed. cop.fig.a col.

Abstract: Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali, un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Minestre, minestroni e zuppe con carne, pesce o verdure, ma anche consommé leggeri, creme e vellutate per tutti gli amanti di una cucina sana e casalinga. Senza tralasciare gnocchi di patate, di farina, di pane o di semolino e tante specialità per celebrare la polenta, vanto della cucina regionale italiana, il volume presenta 200 ricette per primi piatti caldi e nutrienti, invitanti e gustosi, ma anche facili da preparare e sempre di grande effetto. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con tante informazioni preziose e consigli utili per la scelta dei primi piatti più adatti a ogni occasione - dalla cena in famiglia al pranzo di gala -, la loro preparazione, i condimenti più saporiti e la presentazione in tavola. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.

EAN: 9788841872581
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Note: Timbro di archivio editoriale alla prima carta bianca.
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Prefazione di Pietro Bianchi. Edizioni F M 1962, cm.18x24, pp.126, num.figg.bn.nt. legatura ed.soprac.fig. Coll.Il Cinematografo.
EUR 17.00
2 copies
#232948 Esoterismo
Sarzana, Insolito Libro 2014, cm.13,5x21,5, pp.160, alcune figg.bn.nt. brossura Coll.L'arcano e l'occulto. Un testo classico, scritto nei primi anni del Novecento, che tratta, dal punto di vista fenomenico, i diversi aspetti del mondo della magia, rifacendosi a scritti antichi e medievali da tempo dimenticati. Gli argomenti di cui si occupa riguardano in particolare: Pietre, parole ed erbe magiche, amuleti, scongiuri e segreti di magia naturale; Filtri d'amore; Incantamenti, Fascino, Jettatura; Malie e ligamenti amorosi; "Envôutement", la fattura a mezzo delle immagini di cera, che ha tanti riscontri e riprove nelle odierne risultanze sperimentali in rapporto al legame fluidico esistente tra il corpo umano e le sue radiazioni.

EAN: 9788894012439
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#261682 Esoterismo
Bruxelles, Librairie Nyssens 1930, cm.13x19, pp.164, broché. Collection Nyssens.
Usato, molto buono
EUR 25.00
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#317141 Fotografia
Volti del Palio. A cura di Di Corato L. Firenze, Polistampa 2001, cm.24x31, pp.74, illustrazioni. Brossura con bandelle e copertina figurata. Catalogo di Power and glory , mostra delle opere fotografiche di Denis Masi (Siena, Santa Maria della Scala, Sala Sant'Ansano, 11 agosto - 30 settembre 2001). Il catalogo propone 31 fotografie in bianco e nero, frutto di una lettura squisitamente emotiva dell'evento senese: ?Masi si ritrova a Siena, durante il Palio, nel 1998 e rimane folgorato dalla straordinaria intensità delle emozioni contradaiole. Sono proprio i senesi infatti i protagonisti dei suoi lavori... Gli eventi, che in rigido ordine cronologico compongono il procedere della festa, perdono il loro ordine, la consequenzialità storica si confonde. Paiono istantanee della Festa, fotografie che catturano il movimento, una delle caratteristiche salienti del corteo storico, degli alfieri, dei tamburini?. (Massimiliano Tonelli in «Exibart», 06/08/2001) Testi in italiano e in inglese (traduzioni: Luciano Dallapé)

EAN: 9788883043512
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