Nutrizione società e arte l' alimentazione mediterranea , una certezza di benessere e bellezza.

Pisa, Pacini Editore 2021, cm.16x24, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Seconda edizione con tre nuovi racconti. Ad ogni pagina si percepisce l’intenso legame dell’Autore con la vita, la storia, le tradizioni e la cultura del suo territorio, quello ternano; pagine che sono trasfigurazioni di esperienze quotidiane, proiettate dalla sensibilità dell’autore in una dimensione temporale sempre in equilibrio tra passato e presente, attraverso un flusso di coscienza che fissa i ricordi in immagini vive e concrete. Egli ci guida in un mondo ricco di suggestioni storiche e leggendarie, facendoci incontrare personaggi famosi perfettamente inseriti nel tessuto narrativo attraverso un’efficace tecnica a incastro: incontriamo così Caterina de’ Medici e il suo tentativo d’introdurre in Francia le tradizioni italiane; Sant’Ambrogio e la leggenda delle Alpi; Giacomo Leopardi e la sua passione per le linguine allo scammaro. Accanto a loro prende vita un universo vario ed eterogeneo, ricco di umanità, espressione dei valori e del solido mondo interiore dell’autore. Questa seconda edizione si arricchisce di tre racconti inediti che integrano e completano un discorso narrativo condotto sempre sul filo del ricordo che si fa parola e testimonianza di un percorso autobiografico vissuto all’ombra dell’ovidiano “Maior sis quam cui possit fortuna nocere“.

Pisa, Pacini Editore 2015, cm.17x24, pp.94, brossura copertina figurata a colori. Coll.Racconti Fatati. L'economia rurale, ma autarchica, del vasto territorio montagnoso lombardo ha, per diversi aspetti, creato geniali elaborazioni da materie prime povere ma arricchite da condimenti e sapori; basti pensare al "cuz" che ancora si prepara d'inverno in Valcamonica: carne d'agnellone cotta nel suo grasso, insaporita con erbe odorose, e poi lasciata refrigerare all'aperto in grandi mastelli di legno. Questo libro sulla cucina regionale lombarda è eterogeneo proprio come la cucina che vuole descrivere: vi è una parte gastronomica e una narrativa: la prima, descrive una ricca e imbandita tavolata, che dai primi, tipicamente milanesi, pavesi e bresciani, come i risotti, i ravioli o le zuppe, si espande ai famosi secondi, come i bolliti, i brasati, le cotolette alla milanese, la cassoeula, gli ossobuchi, e poi le anguille, le alborelle, fino ai tradizionali dolci, come il panettone, la torta sbrisolona, o il pan dè mèj, o le chiacchere di suora, tipicamente preparate durante i giorni di Carnevale. Nella parte narrativa, il racconto che dà il titolo al libro: "El risott giald". Dal Big Bang cosmico che disturba il quieto ragionar sui mondi del Dr Effe, passando dai ricordi degli amori giovanili su su fino alla concretezza del presente, per approdare al ricordo di un bel viaggio ricco di eventi e novità ambientali godute in comunanza di vecchi e collaudati amici.

Torino, Cet Ed. 1999, cm.17x22, pp.157, brossura cop.fig.a col.

A cura di Roberto Agostini. Prima edizione. Milano, Selezione dal Reader's Digest 1987, cm.21,5x28, pp.576, ca.400 foto e disegni a col.nt., legatura ed.in skivertex, titoli in oro al piatto ant.e al dorso, sovraccop.fig.a col.

Traduz.di Bruno Maffi. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1960, 2 voll. cm.17x24,5, pp.1430 complessive, 48 tavv.a col.ft. 156 bn. legature editoriali in cofanetto fig.a col.

Lorenz Books 2000, cm.23,5x30, pp.256, ill.col. legatura sopracoperta figurata a colori. This technical reference is the authoritative sourcebook of tried and tested sewing, patchwork and embroidery techniques that will help you achieve professional and accurate results every time.

La pubblicazione presenta un excursus su JoZef Szajna, pittore e scenografo , con indici delle sue esposizioni individuali e internazionali; Ampia trattazione anche dell'opera di Stanislaw Ignacy Witkiewicz, Dyrector i Kierownik Artystyczny Jozef Szajna. Zastepca Dyrectora Stanislaw Gesicki. (1973), cm.16x20, pp.88, brossura copertina figurata a colori. Testi in inglese e francese. Warsawa, Palac Kulturi i Nauki.

Esposta secondo i programmi ministeriali approvati per R.GìDecreto 1 Gennaio 1891 Milano, Hoepli 1898, cm.11x15,5, pp.XIV,318, (16), 41 incisioni e tavole numeriche. legatura ed.in tutta tela. Coll.Manuali. n. 255-256. Prima edizione.