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Il bardiccio! Non fatevi infinocchiare.

Author:
Publisher: Polistampa.
Date of publ.:
Details: cm.17x24, pp.168, ill.bn.e a colori. brossura copertina figurata a colori.

Abstract: Il bardiccio è un insaccato tipico della Val di Sieve, realizzato con gli ultimi scarti del maiale, che fa parte della tradizione "povera" toscana. L'autore ne racconta la storia, dalle origini fino ai più recenti revival (come il Palio del Bardiccio), arricchendola con aneddoti, ricordi personali e interviste a esperti e appassionati d'eccezione: accanto ai macellai e ai salumieri, ci sono tutti i soggetti impegnati in una vera e propria scoperta di questo delizioso salume e in generale nella tutela dell'eccellenza alimentare locale. Il tutto "condito" da una serie di gustose ricette, perché un conto è conoscere un alimento, un altro è... portarlo in tavola!.

EAN: 9788859616382
EUR 15.00
-34%
EUR 9.90
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A cura di Paolo Piani. Firenze, Sarnus 2014, cm.17x24, pp.320, br.cop.fig.a col. Coll.Diari e Memorie,XXIX. Libri Bianchi,3. Ricordi il suono della campanella, il momento della ricreazione, i viaggi con lo scuolabus? Come si chiamavano i tuoi maestri? Chi tra i compagni di classe ti stava più simpatico? Questo "libro bianco" devi scriverlo tu, rispondendo alle domande e riempiendo i tanti spazi vuoti con pensieri e memorie. Un modo per tornare ancora una volta tra i banchi, a scherzare con gli amici di una volta e chiedersi cosa mai vorremmo fare da grandi. Ma anche un possibile regalo per i nostri genitori, per scoprire com'era la scuola ai loro tempi e che cos'è cambiato nel frattempo.

EAN: 9788856301069
EUR 10.00
-30%
EUR 7.00
3 copies
Firenze, Sarnus 2015, cm.17x24, pp.320, br.cop.fig.a col. Coll.Diari e Memorie. A partire da una piccola realtà di provincia l'autore ricostruisce quarant'anni della nostra storia in cui la musica è stata un eccezionale elemento di coesione, capace di veicolare valori importanti e di stimolare in ogni modo creatività, innovazione, intraprendenza. La Pontassieve degli anni '50, dove si ballava in discoteche e Case del Popolo, è al centro di un mondo dove le note delle band e dei cantautori più famosi hanno cambiato il modo di divertirsi e stare insieme, rivoluzionando il linguaggio e i sogni di una generazione. A farci rivivere questa piccola epopea rock sono le voci dei protagonisti di allora, attori di un film ambientato tra sale da ballo e radio libere la cui colonna sonora riecheggia ancora al giorno d'oggi.

EAN: 9788856301847
EUR 18.00
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EUR 9.00
Available
#72686 Firenze
Firenze, Sarnus 2013, cm.16x24, pp.144, brossura copertina figurata. Quando la medicina era davvero "alternativa", e le mamme appendevano l'"erba della paura" alle travi del soffitto per scacciare gli incubi dei più piccoli. Quando la bicicletta ce la costruivamo con i pezzi di ricambio perché tutto doveva durare nel tempo. Quando le prime Case del Popolo riunivano l'intera cittadinanza dei borghi di campagna in feste di paese, serate di ballo, e gare alla famosa Ruota di Cecco.

EAN: 9788856301618
EUR 15.00
-50%
EUR 7.50
Available