Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hide.

Intr.di Emilio Cecchi. Roma, Casini Ed. 1987, cm.13,5x21, pp.816, legatura ed.soprac.fig.a col. Coll.I Grandi Maestri.

Roma, Documento, Libraio Editore 1944, cm.13,5x19, pp.234, brossura sopracop.fig. Coll.I Compagni di Strada,3.

Traduz.di Maria Venturini. Milano, Club degli Editori su licenza Sonzogno Ed. 1973, cm.13x21, pp.284, legatura ed.cartonata, cop.fig.a col. Coll.I Grandi Romanzi d'Azione, Narrativa,14.

Traduzione di Giuliana Pozzo. Milano, Club degli Editori su licenza Casini Ed. 1961, cm.14x21, pp.XIV,262, legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori. Coll.Caleidoscopio,14.

790 ricette. In appendice "La cucina per gli stomachi deboli". Esselunga 1991, 8 volumi cm.14,5x19,5, pp.circa 800, alcune figg.bn.nt. legature editoriali copertine figurate a colori. Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Arricchiscono questa elegante versione, tutta da regalare, numerose illustrazioni a colori e in bianco e nero.