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#5417 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.

Author:
Curator: Traduzione revisione e integrazioni di Albano Mainardi.
Publisher: Sansoni.
Date of publ.:
Details: cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavole a colori e numerose illustrazioni bn, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].

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