Letteratura ebraica. vol.I.

Ivrea, Priuli & Verlucca Ed. 2006, cm.17x24, pp.232, legatura ed., sopracop.fig.a col. Collana Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese. L'amore per i fumetti mi ha accompagnato fin da bambino ed è un amore che non ti abbandona più: o perché una parte di noi tende a tornare all'infanzia o perché conosciamo la forza espressiva del disegno e della parola racchiusa in una nuvola che caratterizzano questo tipo di comunicazione. Il fumetto non lascia spazio a cose inutili, è sintesi immediata ed è immediata comprensione. Nel fumetto c'è l'anima di chi lo ha scritto e di chi lo ha disegnato e - nel caso di Alberto Calosso e di Celestino Revello - c'è ancora qualcosa di più perché, il loro, è un fumetto 'da mangiare'. È un lavoro rivoluzionario cominciato, con il primo volume, da Calosso e Piero Gallarino, maestro di cucina dotato di indimenticabile grazia e di grande fantasia, che ho avuto la fortuna di avere come amico. Questa nuova opera di Calosso e Revello, allievo di Piero, è la continuità di un discorso ricco di colori e di sapori, molto utile a chi vede nella cucina un modo di amare il prossimo e di trasmettere la delizia che sprigiona dalla propria creatività attraverso il disvelamento dei trucchi che costellano l'uso dei fornelli. Sembra impossibile eppure tutto è così semplice: in una pagina si ha la visione illustrata della preparazione di un piatto che già promette allegria. Complimenti ad Alberto, a Piero ed ora anche a Celestino e complimenti a tutti coloro i quali metteranno in pratica questa nuova tecnica di 'scuola di cucina' che si applica con il sorriso sulle labbra (Pippo Franco).

Milano, Ulrico Hoepli Ed. 1888, cm.10,5x15,3, pp.da 167 a 363, legatura editoriale in tutta tela,titoli al piatto anteriore e dorso. Collana Manuali Hoepli,74. Prima edizione. Timbro di possesso al frontespizio e antiporta.

Firenze, S.P.E.S Studio per Edizioni Scelte 1986, cm.14x21, pp.20, 9 figg.bn.nt. brossura con bandelle, cop.fig. Collana Lo Specchio del Bargello,22.

A cura di C. Pirondi. Milano, Arnoldo Mondadori Editore 1996, cm.11x16,5, pp.124, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Piccola Biblioteca Oscar, 22.