Nuovo cammino.

Con traduzioni di Tristan l'Hermite, Jean Racine, Gerard de Nerval, Charles Baudelaire, Mallarmé, Rimbaud, Germain Nouveau, Leon Paul Fargue, Max Jacob, Jean Cocteau, Raymond Radiguet, Paul Eluard, Andrè Frénaud. Poesie tradotte con alcuni commenti. Firenze, Vallecchi Ed. 1989, cm.13,5x21,5, pp.225, brossura cop.fig.con bandelle, Collana Le Civette.

Firenze, Ediz.KS 1986, cm.24,5x34, pp.222, 90 tavv.bn.e col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col.

Milano, Ediz.Medusa 2003, cm.18x24,5, pp.128,con ill.bn.e col.nt.e 43 tavv.bn.ft. legatura ed.in tutta tela, soprcop.fig.a col. Collana Aracnion,3. Questo saggio è la dichiarazione di un intuito critico che si mette alla prova con le trappole che la storia tende allo studioso attraverso le ramificazioni e e gli itinerari lungo i quali si disperde l'integrità di un'opera o persino la memoria della sua iniziale composizione. L'autore riunisce in questo volume alcuni studi dedicati a Piero della Francesca e uno sul "Polittico dell'Agnello mistico" per l'Altare di Gand. Queste letture producono una visione diversa non solo per quanto riguarda la singola opera, ma in senso più generale su ciò che concerne il modo d'intendere la forma dello spazio e quindi l'idea stessa del Rinascimento; come un detective Parronchi compie un'indagine genetica sulle ragioni profonde di ogni dipinto.

Trento, La Finestra Editrice 2004, cm.15x22, pp.432, numfigg.in tavv.ft. brossura cop.fig. Collana Terza Generazione. Ristampa anastatica dell'ediz.Sansoni,1958.

A cura di A.Chiari. Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 1981, cm.13X20, pp.XXVI-240, brossura Collana Letture di Pensiero e d'Arte. Intonso.

Edizione critica secondo l'antica vulgata fiorentina a cura di Mauro Cursietti. Roma, Editrice Antenore 2005, cm.17,5x25, pp.756, brossura sopraccoperta figurata a colori. intonso. Collana Medioevo e Umanesimo,109. Il libro è l'edizione critica e commentata dell'opera più popolare e più riuscita di Andrea da Barberino.

Principii di buona gastronomia. Torino, Einaudi 2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Collana Gli Struzzi,604. C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Di conseguenza, se nutrirsi è un "atto agricolo", produrre dev'essere un "atto gastronomico" conforme ad almeno tre criteri essenziali: buono, pulito e giusto. Attraverso frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, cifre e proposte concrete, l'autore ci fa comprendere quanto è ampia oggi la galassia delle discipline che gravitano intorno al cibo.

Prefaz. di Artemio Franchi. Firenze, m' Litograph Edizioni 1968, cm.15x23, pp.450, numerose foto in bn.nt., brossura, copertina figurata a colori.