Sull'educazione. Frammento 1841.

Present.di Ernesto Sestan. Firenze, Casa Ed.Le Lettere 1976, cm.11,5x18,5, pp.IX-193, brossura

Scelte da Giovanni Gentile. Firenze, Le Lettere 1994, cm.11,5x18,5, pp.V-285, brossura Collana La Nuova Meridiana.

A cura di Alessandro Carraresi. Firenze, Le Monnier 1884, cm.12x19, pp.512, brossura

Prefaz.e comm.di Alfredo Saloni. Firenze, La Nuova Italia Ed. 1967, cm.12,5x19,5, pp.XII,85, brossura Collana Educatori Antichi e Moderni,XXXIII.

Firenze, Sansoni 1960, cm.18x25, pp.32, 4 facs.e 1 ritr. brossura Bibl.degli Eruditi e dei Bibliofili, ediz.num.in 333 esempl.

Seconda edizione a cura di G.Bellini. Vol.I°:Dalle origini a Barocco.Vol.II°:Dal '700 al '900. Milano, Nuova Accademia 1958, 2 volumi. cm.14X22, pp.418,344, legature editoriali cartonate, titoli e fregi in oro. Collana Storie delle Letterature di tutto il Mondo. Thesaurus Litterarum.

Prefazione di Cesare Segre. Premio Strega 1969. Torino, UTET Fondazione Maria e Goffredo Bellonci onlus 2006, cm.12x18, pp.XVII,416, legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta, cofanetto. Collezione Premio Strega. I 100 Capolavori.

Lodi, Bibliotheca Culinaria 2003, cm.18x24,5, pp.248, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Cresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.