Le domande di tutti. Ci sono cose che sappiamo, cose che non sappiamo, cose che vorremmo sapere.

Prefaz.di Franco Ferrarotti. Bari, Laterza 1976, cm.11x18, pp.IX,273, brossura Coll.U.L.25.

Milano, Rizzoli 1987, cm.11x18, pp.128, brossura Coll.Saggistica BUR.

Milano, Rizzoli Editore 1978, cm.14x21,5, pp.181, brossura, cop.fig. Stato di nuovo.

Milano, Rizzoli 1983, cm.11x18, pp.172, brossura cop.fig.a col. Coll.Documenti BUR.

Prefaz.di Pietro Chasseur. Venezia, Il Cardo 1994, cm.17x24, pp.160, br, .cop.fig.con bandelle. Coll.Techne.

Trad.di R.Rossi. Milano, SE Ediz. 2004, cm.11x19, pp.84, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Coll.Piccola Enciclopedia,186.

Verona, Edizioni d'Arte Ghelfi 2003, cm.22x29,5, pp.151, numerose tavv.a col.e in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Eccellente esempl.

Prefazione di Alberto Capatti, traduzione di Elena Giovanelli. Slow food Editore 2007, cm.13x21, pp.286 brossura cop.fig.con bandelle. Coll.AsSggi. Di nobili origini ma costantemente critico rispetto alla classe sociale di appartenenza, Grimod de la Reynière ha attraversato una fase cruciale della storia europea, quella segnata dai grandi sconvolgimenti economici, sociali e politici che hanno portato alla Rivoluzione Francese. Intellettuale e critico teatrale, Grimod ha conosciuto grande notorietà già ai suoi tempi con la pubblicazione dell'Almanach des Gourmands, un'opera che è unanimemente ritenuta l'atto fondativo del giornalismo enogastronomico. Ma la sua vicenda esistenziale, provocatoria e ribelle, si fa leggere come un romanzo, ricca com'è di vicende quasi surreali, di sorprese, di annotazioni sociali. Una vita al di fuori dagli schemi, lo spaccato di un'epoca.