Cucinare. Antipasti-Primi-Pesci-Verdure-Carni-Dessert.

Milano, Editrice Azzurra, s.d. cm.16x24,5 pp.125, numerose figure a colori nel testo, brossura copertina figurata a colori. Collana I Classici della Cucina,8.

Milano, Editrice Azzurra, 1989, cm.18x26, pp.127, num.figg.a col.nt. brossura con bandelle, cop.fig. a col.

Novara, De Agostini Ed. 1994, cm.17x22,5 pp.252, legatura ed.cop.fig.a col.

Milano, Editrice Azzurra, s.d. cm.15x25, pp.125, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig. a col.

Venezia, Marsilio Ed. 2001, cm.15,5x21, pp.324, brossura cop.fig. Collana Ricerche.

Edizione novissima ricorretta, ed accresciuta di due Prediche non più stampate. Milano, Per Nicolò Bettoni 1829, 3 volumi. cm.19x25,5, pp.292, (2),285, 374, rilegatura coeva in cartoncino fasciato. Biblioteca di Religione e di Morale.

Milano, Mondadori Ed. 1993, cm.14x22,5, pp.322, legatura ed.soprac.fig.col. Collana Saggi.

Sab Domenico in Fiesole, ECP Edizioni Cultura della Pace 1994, cm.13x21, pp.126, brossura con copertina figurata a colori. Collana La Biblioteca. Può un conflitto bellico, e quindi un fenomeno politico, essere ridotto ad una categoria psicologica? "Psicologia e guerra nel Novecento" fornisce una panoramica degli studi fatti durante l'arco del XX secolo: gli interrogativi e le risposte della psicologia all'aggressività umana e alle cause della guerra. Il testo raccoglie le più importanti tesi elaborate durante il nostro secolo sul nesso psicologia-guerra