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In riva all'Adriatico. Gente e luoghi.

Author:
Publisher: FirenzeLibri Editore.
Date of publ.:
Series: Coll.I Libri di Massimiliano Boni. Viaggi in Europa,2.
Details: cm.15x21, pp.280, brossura co.fig. Coll.I Libri di Massimiliano Boni. Viaggi in Europa,2.

Abstract: "Rileggendo queste pagine mi sono accorto che il primo personaggio è l'Adriatico. Il secondo non è neppure un personaggio: si chiama mutamento… Queste pagine sono nate da occasioni professionali, forse anche dalla voglia na-scosta di verificare il passo del tempo e dalla pura e semplice curiosità. È però vero che solo le cose che cambiano danno il preciso senso del cammino… Quanto al mutamento, si sa che va con le cose o con ciò che si usa chiamare progresso. Cambiano le pietre, cambiano le strade, cambia la campagna, persino cambiano forma gli alberi; e cambia la gente nel modo di vivere e persino di parlare… Le cronache narrano di tante persone e di tanti luoghi e città, di un monte e di una valle, di cibi e di vini, di sentieri e libri, di poesia soprattutto in dialetto, di pittori e di paesaggio… Sappiamo tutti che ogni regione, ogni terra, ogni provincia ha la sua personalità maturata con la Storia". Così ha definito l'Autore il suo libro e specificato le ragioni da cui il libro è nato, limpidamente (e splendidamente). Noi ci permettiamo solo di elencare qui di seguito qualche nome della "gente" di cui parla il sottotitolo e di cui parla naturalmente e conseguentemente il libro: Agnello Ravennate, Andri? Ivo, Antonioni Michelangelo, Arcangeli Gaetano, Aretino Pietro, Arfelli Dante, Bacchelli Riccardo, Baldini Antonio, Bassani Giorgio, Beltra-melli Antonio, Benini Sforza Luciano, Berto Giuseppe, Bettiza Enzo, Blasetti Alessandro, Blok Aleksandr Aleksandrovic, Bo Carlo, Bossi Umberto, Buscaroli Pietro, Byron George Gordon, Camilleri Andrea, Campana Augusto, Campana Dino, Casadei Raul, Charlot (Charlie Chaplin) Cibotto Giannantonio, Conti Pietro, Corelli Arcangelo, D'Annunzio Gabriele, Dante Alighieri, Delfini Antonio, Della Monica Walter, Fellini Federico, Ferrari Enzo, Fo Dario, Fuschini don Francesco, Gadda Carlo Emilio, Garin Eugenio, Gatto Alfonso, Guerra Tonino, Lambertini cardinale, Leopardi Giacomo, Liverani Romolo, Longanesi Leo, Luzi Mario, Magris Claudio, Marcegaglia Emma, Marin Biagio, Marinetti Filippo Tommaso, Mastroianni Marcello, Missiroli Mario, Montanelli Indro, Morandi Giorgio, Moretti Marino, Mussolini Alessandro, Mussolini Benito, Mussolini Rachele, Oriani Alfredo, Pantani Marco, Panzini Alfredo, Panzini Clelia, Pascoli Giovanni, Pasquini Luigi, Piancastelli Carlo, Pound Ezra, Pozzi Giovanni, Prez-zolini Giuseppe, Rossi Nerino, Serantini Francesco, Sermonti Vittorio, Serra Renato, Spallicci Aldo, Stecchetti Lorenzo (Olindo Guerrini), Tombari Fabio, Zangheri Pietro, Zanzotto Andrea. E anche il nome di qualche "luogo " di cui parla il sottotitolo e naturalmente il libro: Castel Bolognese, Castel del Rio, Cattolica, Cervia (Ficocle), Cesena, Cesenatico, Classe, Ferrara, Forlì, Forlimpopoli, Fusignano, Galeata, Imola, Longiano, Marina di Ravenna, Marina Romea, Marradi, Meldola, Mercato Saraceno, Passo dei Mandrioli, Pennabilli, Pesaro, Pomposa, Predappio Alta, Rimini, Riolo Terme, Rocca delle Caminate, Russi, San Marino, San Mauro Pascoli, San Piero in Bagno, Sant'Alberto, Sant'Ellero, Sarsina, Savignano, Selvapiana, Spina, Verrucchio, Villanova, Villa San Martino di Lugo.

EAN: 9788876223709
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Milano, Mondadori Ed. 1978, cm.13,5x21, pp.168, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.Scrittori Italiani e Stranieri. Prima edizione.
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EAN: 9788876223143
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Firenze, Giunti Ed. 1994, cm.20x29,5, pp.200, 62 figg.bn.nt. e 17 piante a col.ft. legatura ed., sopracop.fig.a col.
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Principii di buona gastronomia. Torino, Einaudi 2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Coll. Gli Struzzi,604. C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Di conseguenza, se nutrirsi è un "atto agricolo", produrre dev'essere un "atto gastronomico" conforme ad almeno tre criteri essenziali: buono, pulito e giusto. Attraverso frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, cifre e proposte concrete, l'autore ci fa comprendere quanto è ampia oggi la galassia delle discipline che gravitano intorno al cibo.

EAN: 9788806178284 Note: Copertina alonata. Bruniture.
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