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Atlas pratique de la cuisine au micro-ondes.

Publisher: Editions Atlas.
Date of publ.:
Details: cm.23x29, pp.240, ill.col. relié. Collana Atlas Pratique.

Abstract: Rapidité de cuisson, simplicité de fonctionnement, respect des saveurs naturelles et de la diététique sont les qualités fondamentales de la cuisson au micro-ondes. Ce livre démontre que ce four peut aussi permettre de réaliser, des recettes du terroir, de cuisiner les grands classiques de l'art culinaire français, aussi bien que des plats express, de cuire la viande comme le poisson, les légumes comme les œufs. Elaboré avec le concours d'une équipe de chefs cuisiniers, enseignant dans l'un des grands lycées hôteliers français, ce livre donne ses lettres de noblesse au four à micro-ondes. Grâce à l'Atlas Pratique de la cuisine au Micro-ondes vous découvrirez les fantastiques possibilités de cet appareil essentiel et central de votre équipement ménager, qui fera de vous un véritable cordon-bleu vivant avec son siècle.

EAN: 9782731222111
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Intervento di Riccardo Petrella. Milano, Sperling & Kupfer Ed. 2003, cm.13,5x20, pp.426, legatura ed.soprac.fig.a col. Collana Zoom. Secondo Marq de Villiers, il problema della crisi dell'acqua non è rappresentato dal fatto che la terra si stia prosciugando, come sostenuto dai più, ma che l'acqua manchi dove è più necessaria, o non sia presente nella forma in cui può essere agevolmente utilizzata. Le crisi idriche non sono quindi da intendersi in termini di scarsità, ma di gestione e distribuzione della risorsa. Una situazione che porta a pensare che nel prossimo secolo le guerre si combatterranno proprio per l'acqua. E i paesi coinvolti spenderanno più in un singolo giorno di guerra che per bonifiche e desalinizzazioni in grado di rifornire il loro fabbisogno per almeno un decennio.
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