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Atlas pratique de la cuisine au micro-ondes.

Publisher: Editions Atlas.
Date of publ.:
Details: cm.23x29, pp.240, ill.col. relié. Collana Atlas Pratique.

Abstract: Rapidité de cuisson, simplicité de fonctionnement, respect des saveurs naturelles et de la diététique sont les qualités fondamentales de la cuisson au micro-ondes. Ce livre démontre que ce four peut aussi permettre de réaliser, des recettes du terroir, de cuisiner les grands classiques de l'art culinaire français, aussi bien que des plats express, de cuire la viande comme le poisson, les légumes comme les œufs. Elaboré avec le concours d'une équipe de chefs cuisiniers, enseignant dans l'un des grands lycées hôteliers français, ce livre donne ses lettres de noblesse au four à micro-ondes. Grâce à l'Atlas Pratique de la cuisine au Micro-ondes vous découvrirez les fantastiques possibilités de cet appareil essentiel et central de votre équipement ménager, qui fera de vous un véritable cordon-bleu vivant avec son siècle.

EAN: 9782731222111
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Versione integrale. Varese, Crescere Edizioni 2013, cm.13x20, pp.126, brossura cop.fig.a col.con bandelle. Collana Grandi Classici.

EAN: 9788883372346
Nuovo
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Paris, De Vecchi 2011, cm16,5x18, pp.191, relié.

EAN: 9782732896380
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Note: Tampon d'archives à la première page.
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Traduzione di Maria Antonia Sironi. Bologna, Zanichelli 1983, cm.14,5x21.5, pp.123, con illustrazioni e foto in bianco e nero. brossura copertina figurata a colori. Collana Per gli Alpinisti.

EAN: 9788808029348
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Note: FIrma a penna nera all'antioporta.
EUR 10.00
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Bari, Editori Laterza 1978, cm.11x18, pp.XIII,229, brossure copertine figurate a colori. Collana Universale Laterza,380.
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EUR 8.00
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