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Cucino pesce. Un tuffo nel gusto mediterraneo.

Author:
Publisher: De Agostini.
Date of publ.:
Series: Coll.Cucino Io.
Details: cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io.

Abstract: D'acqua dolce, di mare, molluschi e crostacei. Il pesce è un alimento sorprendentemente vario che si presta a essere cucinato in modi diuersi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Oltre 170 ricette illustrate: idee semplici e originali per piatti fantasiosi e gustosi. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e suggerimenti sulle tecniche di base. Inoltre tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

EAN: 9788841839843
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Milano, Electa per Banca Nazionale del Lavoro 1975, cm.25,5x31, pp.535, 471 figg.bn.e col.nt. legatura ed.in tutta tela, cofanetto con tav.a col.
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A cura di Amelio Fara. Firenze, Olschki Ed. 1999, cm.22x30,5, pp.X,180 con 168 figure fuori testo e 16 tavole fuori testo a col, legatura editoriale in tutta tela, copertina con tavola a colori applicata, con sopraccoperta in cetato. Coll.Arte e archeologia - Studi e documenti, 25. La presenza a Piombino di mura leonardesche, la struttura della città fortificata dal 1442, i progetti di Leonardo del 1502-3 per Cesare Borgia e del 1504 per Jacopo IV Appiani, la trasformazione del paesaggio, l’incidenza su Albrecht Dürer, la composizio The presence in Piombino of Leonardesque walls, the city’s structure fortified since 1442, Leonardo’s projects of 1502-3 for Cesare Borgia and of 1504 for Jacopo IV Appiani, the transformation of the landscape, the influence on Albrecht Dürer, the origina

EAN: 9788822247056
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EAN: 9788877851550
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Catalogo della mostra di Firenze, Cappella di Santa Apollonia 13-23 dicembre 1979 e al Concertino din Palazzo Capponi 10 dicembre 1979/ 6 gennaio 1980. Contributi di: Giorgio Brizio, Ester de Miro, Vittorio Fugone, Alberto Farassino, Enrico Fulchignoni, Andrea Granchi, Dominique Noguez, Gianni Rondolino. Firenze, Vallecchi 1979, cm.22x24, pp.168, brossura copertina figurata.
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A cura di Lorenzo Massobrio, Giovanni Ronco. A cura dell'Ist.dell'Atlante Linguistico Italiano. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato-Archivi di Stato 1995, cm.72x50, tavole 109 doppie in 218 pagg. legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al piatto ant.in cofanetto in cartone pesante fasciato in tela. Coll.Atlanti Linguistici.

EAN: 9788824038249
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A cura di Paolo Caucci von Saucken. Milano, Jaca Book--F.lli Palombi Ed. 1999, cm.23x31, pp.386, centinaia di figg.a col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col. L'attenzione in occasione del 2000 sarà rivolta a Roma, meta di pellegrinaggio da parte di tutto il mondo in occasione del Giubileo. Molte pubblicazioni occasionali verranno realizzate. Si tratta di cogliere nella storia del Cristianesimo il senso dei pellegrinaggi. Roma, perciò, ma anche Santiago e Gerusalemme, senza dimenticare alcuni luoghi dell'Est Europa. Questa triade è necessaria non solo perché il 1998 è l'anno santo di Santiago e nel 2000 Gerusalemme avrà un'importanza non seconda a quella di Roma. Il pellegrinaggio è anche la via di sacralizzazione del territorio. Questo vale non solo per la religione cristiana, ma per tutte le religioni.

EAN: 9788816602229
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Annata 1: n.1-8 ,1985. Annata 2:1986. Annata 3:1987. Annata 4:1988. Annata 5: 1989. Annata 6:1990. Annata 7:1991. Annate rilegate a semestre, complessivi 14 volumi. ciascun fascicolo che compone annata di circa pp.130. cm.21x28, rilegati in skivertex
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