Cucino pesce. Un tuffo nel gusto mediterraneo.

Milano, Electa 1988, cm.25,5x32, pp.480, 458 illustrazioni e tavole in bn.e a colori nel testo , legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori.

Milano, Electa per Banca Nazionale del Lavoro 1975, cm.25,5x31, pp.535, 471 figg.bn.e col.nt. legatura ed.in tutta tela, cofanetto con tav.a col.

Atti del Convegno di Studio, Genova,30/10-01/11/1980. Pubblicazione del Centro Studi del Pensiero Filosofico del '500 e '600. Firenze, La Nuova Italia Edit. 1981, cm.16x24, pp.XII,430, brossura Collana Filosofia e Scienza nel Cinquecento e nel Seicento. Studi,19.

A cura di Amelio Fara. Firenze, Olschki Ed. 1999, cm.22x30,5, pp.X,180 con 168 figure fuori testo e 16 tavole fuori testo a col, legatura editoriale in tutta tela, copertina con tavola a colori applicata, con sopraccoperta in cetato. Collana Arte e archeologia - Studi e documenti, 25. La presenza a Piombino di mura leonardesche, la struttura della città fortificata dal 1442, i progetti di Leonardo del 1502-3 per Cesare Borgia e del 1504 per Jacopo IV Appiani, la trasformazione del paesaggio, l’incidenza su Albrecht Dürer, la composizio The presence in Piombino of Leonardesque walls, the city’s structure fortified since 1442, Leonardo’s projects of 1502-3 for Cesare Borgia and of 1504 for Jacopo IV Appiani, the transformation of the landscape, the influence on Albrecht Dürer, the origina