Cucino pesce. Un tuffo nel gusto mediterraneo.

Presentaz.di Lorenzo Cavini. Firenze, Ediz.della Cassa di Risparmio 1978, cm.50x34, pp.50, XCVI tavv.a col.molte ripieg.ft. br.in custodia.

Firenze, Olschki Ed. 2013, cm 17 x 24, vi-244 pp. con 228 ill. n.t. e 1 pieghevole. Biblioteca dell'«Archivum Romanicum» - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia, 406. Il volume riproduce integralmente un’operina settecentesca composta di venticinque tavole incise da Gaetano Vascellini e pubblicate da Giovanni Chiari, ingegnoso ‘cartolaro’ fiorentino. I fogli uscirono a puntate mensili, e ciascuno riproduceva quattro vignette con quattro sculture. Questa riedizione affianca ai fogli originali immagini attuali e un catalogo moderno, documenti coevi, concordanze e una grande tavola pieghevole con la pianta settecentesca del Giardino, che segnala l’itinerario indicato a visitatori e touristes. / The book reproduces an Eighteenth century booklet containing twenty-five plates with engravings by Gaetano Vascellini, published by Giovanni Chiari, a brilliant Florentine ‘cartolaro’. The papers were issued every month and reproduced four vignettes with four sculptures. This new edition compares the original engravings with current photographs and includes a modern catalogue, contemporary documents, concordances and a large foldout map of the garden in the Eighteenth century with the itinerary suggested to visitors.

Milano, Electa 1988, cm.25,5x32, pp.480, 458 ill.e tavv.in bn.e a col.nt., legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori.

Presentaz.di Lorenzo Cavini. Firenze, Ediz.della Cassa di Risparmio 1978, cm.50x34, pp.50, XCVI tavv.a col.molte ripieg.ft. Rileg.ed.in t.pelle, nervi, filetti e titoli in oro al dorso, cofanetto in pelle e piatti fasciati in carta di Francia.