Cucino pesce. Un tuffo nel gusto mediterraneo.

Milano, Electa 1988, cm.25,5x32, pp.480, 458 ill.e tavv.in bn.e a col.nt., legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori.

A bibliography by C.Violi. Milano, Giuffrè Ed. 1984, cm.18x25,5, pp.222, brossura Coll.Seminario Giuridico dell'Univ.di Bologna. Miscellanee,3. (testo in lingua inglese ed italiana).

Edition Bilingue. Ajaccio, Albiana 2019, cm.24x32, pp.48, Relié. Son récit est le premier témoignage direct publié sur Pasquale Paoli, avec qui il a entretenu une amitié sans frontières. La cause des Corses se confondant avec les questionnements politiques et philosophiques des Lumières, le livre fit plus pour la révolution paolienne qu’aucun autre. Il devint un ouvrage de référence et fit notamment connaître aux révolutionnaires américains l’exemple corse...

Novara, De Agostini 2007, cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io. Chi ha detto che essere vegetariani significa mangiare solo insalate e verdurine scondite? Dal primo al dolce, dagli aperitivi agli spuntini oltre 170 ricette illustrate, gustose, nutrienti, ideali per chi non mangia carne e pesce, ma non vuole rinunciare alla buona tavola. Trucchi e consigli su come organizzare una cena perfetta per tutti. Ogni ricetta è corredata da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.