A tavola con il dottore. W le verdure.

Firenze, Sassoscritto 2010, cm.14x21, pp.254, brossura copertina figurata a colori. Collana Smeraldo,5. Gli alimenti giusti per la parte più nobile del nostro corpo. Qualità del cibo e sane abitudini alimentari possono contrastare il decadimento delle attività cerebrali e consentire a tutti noi di far fronte alle frustrazioni giornaliere, allo stress e alle insoddisfazioni personali. Risultati interessanti confermano l'importanza della dieta anche per quello che riguarda il morbo di Parkinson, l'Alzheimer e le depressioni senili. La prima parte di questo libro è dedicata alla conoscenza dell'anima e del suo ruolo per la nostra salute. La seconda parte è dedicata esclusivamente alla dieta per l'anima e a 140 facili ricette di cucina.

Firenze, Sassoscritto 2011, cm.14x21, pp.248, brossura copertina figurata a colori. Collana Sapere é Salute. Mangiare bene per vivere in salute: è con questo spirito che il dottor Fabio Norcia che da anni si occupa del rapporto alimentazione e stato di salute ha scritto questo libro che raccoglie ricette di mare. Cosa mangiare e cucinare se si hanno problemi circolatori? E per mantenere in funzione i reni? Come mantenersi giovani mangiando?

Firenze, Editoriale Olimpia 1998, cm.13x21, pp.116, brossura figurata. Collana Pratiche Naturali.

Un viaggio al centro della mente. Roma, Armando Editore 2008, cm.13,5x21, pp.224, brossura. Collana Scaffale Aperto/Psicologia. Questo saggio è stato scritto alla luce delle ultime scoperte di importanti scienziati a livello internazionale e rappresenta un superamento deciso delle vecchie teorie freudiane e junghiane. In esso si prospetta la possibilità di curare in profondità le malattie mentali, con risultati nettamente superiori a quelli attuali. Secondo l'autore, l'anima non solo esiste ma è localizzabile in alcune zone del cervello da lui identificate. Secondo l'autore l'individuazione dell'anima permette di poter avere maggiori informazioni sulle malattie della psiche che in realtà andrebbero chiamate malattie dell'anima, perché questa è l'unica struttura del cervello che si ammala.

Torino, Einaudi Ed. 1977, cm.11,5x19,5, pp.VI,273, brossura cop.fig.a col. Collana Gli Struzzi,33.

Roma, Tipografia delle Belle Arti 1847, cm.13,5x20, pp.40, brossura (copia priva di copertina.)

Santarcangelo di Romagna, Dix 2012, cm.21,5x28, pp.256, illustrazioni. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Collana Varia Illustrata. Una guida completa per scegliere, preparare, cuocere e gustare la pasta. Una guida dettagliata e riccamente illustrata per conoscere il variegato mondo della pasta, sia fresca che secca, di ogni taglia e forma, con ricette regionali e creazioni di alta cucina. Una sezione tecnica che ci guida passo a passo alla scoperta dei segreti per la preparazione, la cottura e la presentazione della pasta, con tanti suggerimenti per creare in casa ogni tipo di formato, dalla pasta corta alle tagliatelle, e insolite e colorate varietà. Le linee guida per cucinare e servire la pasta, con l'aggiunta di utili suggerimenti per abbinare a ogni formato la salsa giusta e il vino adatto per esaltarne il sapore. Tante colorate foto con gli ingredienti migliori per creare salse e condimenti per la pasta: verdure, spezie, olio, aceto, pesce e crostacei, fino alla pacca e ai formaggi. Una guida illustrata agli accessori essenziali per creare la pasta. 150 gustose ricette, dai classici della tradizione italiana, come le tagliatelle alla bolognese, alle specialità regionali, come i ravioli alla romagnola, fino alle originali creazioni della cucina contemporanea, come le tagliatelle tricolore e le pipe con ricotta, zafferano e spinaci. Completamente illustrato, con oltre 800 splendide fotografie. Una lettura facile, testi brillanti e ricchi di curiosità, ricette sicure e testate: una guida completa sull'arte di cucinare e gustare la pasta.