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#281149 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali.

Author:
Curator: Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana.
Publisher: Atesa Editrice.
Date of publ.:
Details: cm.17x24, pp.pagine192, numerose illustrazioni nel testo. brossura a bandelle. Collana Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.

Abstract:

EAN: 9788870370928
ConditionsNuovo
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EUR 9.00
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#269123 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana. Bologna, Atesa Editrice 2004, cm.17x24, pp.pagine192, numerose illustrazioni nel testo. brossura a bandelle. Collana Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.

EAN: 9788870370874
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#103902 Numismatica Filatelia
Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1995, cm.17x24, pp.412, numerose ill.in bn.nt.e 8 tavv. in bianco e nero e a colori ft., legatura editoriale cartonata. Collana Biblioteca di Numismatica.

EAN: 9788824039093
Nuovo
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