Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali.

Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana. Bologna, Atesa Editrice 2004, cm.17x24, pp.pagine192, numerose illustrazioni nel testo. brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.

A cura di A. Castaldini. Mantova, Teatro Accademico del Bibiena, 22 marzo 2003. Firenze, Olschki Ed. 2004, cm.17x24, x-138 pp. con 18 figg. f.t., Coll. Accademia Nazionale Virgiliana di Scienze Lettere e Arti - Miscellanea, 15. La prima parte comprende le relazioni del convegno (A. Olschki, V. Branca, L. Balsamo, C. Gallico, M. Artioli, A. Castaldini), dedicate alla figura dell’Editore, alle collane da lui promosse e alla presenza della cultura mantovana nel catalogo Olschki. La The first part comprises the proceedings of the conference dedicated to the figure of the Publisher, to the series and journals which he promoted and to the presence of Mantuan culture in the Olschki catalogue, with contributions by A. Olschki, V. Branca,

Contiene: --Luigi de Pascalis. Cielo D'Autunno. --Alessandra Postal Degasperi. La vendetta della paura. --Antonio Tafuri Lupinacci. Koan. --Lino Aldani. Mochuelo. --Donato Altomare. Allontana da me questo calice amaro. --Margerita Corsini. Kursaal " Santa Lusia". --Marco Ercolani. liri. --Franco Forte. Benedictus Dominus Deus Israel. --Nicola Pasqualicchio. Amor Matris. --Luciana Pugliese. La polena. Introduzione di Gianfranco de Turris. Chieti, Solfanelli 1988, cm.14,5x21, pp.207, brossura copertina figurata a colori. Coll.Thule,15. Collana di Letteratura Fantastica diretta da Gianfranco de Turris.

Roma, Giovanni Volpe Editore 1966, cm.14x21, pp.59, brossura.

Roma, Edizioni Carocci 2012, cm.15,5x22, pp.230, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Studi Superiori, 847. Il volume si rivolge a tutti coloro che desiderino acquisire una conoscenza di base del sistema di scrittura cinese. L'intento è quello di offrire un quadro complessivo delle problematiche collegate, nel passato come nel presente, a questo singolarissimo tipo di scrittura. Le varie questioni affrontate origine ed evoluzione, campi di applicazione, vantaggi e svantaggi, impiego in epoca moderna - sono trattate in modo da evidenziare la natura particolare del sistema e le peculiarità delle sue unità grafiche, così da consentire al lettore di saggiare quanto i nostri orizzonti culturali possano essere diversamente influenzati da scritture diverse.