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#281149 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali.

Author:
Curator: Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana.
Publisher: Atesa Editrice.
Date of publ.:
Series: Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.
Details: cm.17x24, pp.pagine192, numerose illustrazioni nel testo. brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.

Abstract:

EAN: 9788870370928
ConditionsNuovo
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-52%
EUR 9.00
Available
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#269123 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana. Bologna, Atesa Editrice 2004, cm.17x24, pp.pagine192, numerose illustrazioni nel testo. brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 10.

EAN: 9788870370874
Nuovo
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EUR 11.00
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#240243 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Pasta, pesce, verdure. Novara, De Agostini 2003, cm.19,5x29, pp.128, num.figg.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Quaderni di Cucina.

EAN: 9788841812037
Usato, come nuovo
Note: Timbro d'archivio alla prima carta bianca.
EUR 5.90
Available