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#337618 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Petit precis de cuisine moleculaire. 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester.

Author:
Curator: Photographies de Julien Attard.
Publisher: Marabout.
Date of publ.:
Details: cm.19,5x24,5, pp.160 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

EAN: 9782501058667
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#79324 Regione Campania
A cura di Gabriele De Rosa. Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 1971, cm.18x25, pp.260, una pianta ripieg.ft. brossura intonso. Coll.Thesaurus Ecclesiarum Italiae. Recentioris Aevi,XII,1.

EAN: 9788863720167
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