Il mondo dei Maya. L'archeologia rivela meraviglie ed enigmi di una millenaria civiltà precolombiana.

Traduz.di Lydia Magliano. Milano, Rizzoli per Club Italiano dei Lettori 1975, cm.17,5x24,5, pp.388,numerose ill.in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col.

Trad.di Piero Pieroni. Milano, Rizzoli 1979, cm.17,5x24,5, pp.323, 63 ill.bn.ft. legatura ed.soprac.fig.a col.

perendo fra le foreste inaccessibili del Sudamerica nell'affascinante ricostruzione storica. Traduz.di Lydia Magliano. Milano, Rizzoli Ed. 1976, cm.18x24,5, pp.356, num.figg.bn.nt. legatura ed. sopraccop.fig.a col.

Traduz.di Pietro Negri. Illustrazioni di Alberto Beltrán. La Spezia, Club del Libro Fratelli Melita 1977, cm.12x19,5, pp.222,54 figg.in bn.nt. e 26 ft., brossura, copertina figurata a colori. Coll.Archeologia,20.

perendo fra le foreste inaccessibili del Sudamerica nell'affascinante ricostruzione storica. Traduz.di Lydia Magliano. Milano, Rizzoli Ed. 1976, cm.18x24,5, pp.356, num.figg.bn.nt. legatura ed. sopraccop.fig.a col.

A Paris, de l'Imprimerie de P.Didot l'Ainé 1814, cm.24x30,8, pp.17.(3), brossura priva di copertina.

Firenze, Sarnus 2015, cm.15x21, pp.136 ill.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Toscani Super DOC,15. La cucina toscana è ormai nota e celebrata in tutto il mondo. Ma se alcuni piatti classici hanno fatto la storia, e sono oggi riproposti dai più grandi chef o serviti ogni giorno ai turisti, altre pietanze tradizionali sono sempre meno presenti sulla nostra tavola e rischiano di essere dimenticate. Come ad esempio i "ciccioli", ossia gli avanzi del maiale ridotti a piccoli pezzi e bolliti, o il "cappone allo specchio", arricchito da una squisita gelatina. E ancora il sugo "scappato", l'"insalata de'santi", il "roventino". L'autore, esperto di tradizioni toscane, attinge ai ricordi di famiglia e alle testimonianze del mondo contadino per riproporci queste ricette speciali che ci riporteranno ai tempi dei nostri nonni: piatti popolari, fatti con ingredienti semplici e reperibili a chilometro zero'. Vere e proprie leccornie che, assieme ai cibi più famosi - crostini, bistecca, ribollita... vanno a comporre questo ricettario che stuzzicherà la curiosità insieme