Disonora il giusto. Quello che hanno fatto a Vincenzo Muccioli.

Catanzaro, Rubbettino Ed. 2000, cm.10x15, pp.79, brossura cop.fig. Il libretto, attraverso arguti aforismi, mette in luce i pericoli del conformismo e dei luoghi comuni.

dicembre 1848. Roma, Istituto per la Storia del Risorgimento Italiano 1966, cm.18x25, pp.437, brossura intonso, sopraccop.fig. Coll.Fonti,54.

Firenze, Olschki 2011, cm.17x24, pp.XLVI,758, legatura ed.cop.fig.a col. Biblioteca dell'Archivum romanicum è offerta finalmente una visione sinottica della cucina italiana del tardo Medioevo, proposta in forma di glossario per facilitare la consultazione e per accentuare la chiarezza delle nozioni trasmesse. La trattazione non trascura la dietetica, i precedenti storici e gli addentellati con le coeve cucine europee. Le ricette, peraltro, sono realizzabili praticamente, e costituiscono un ricco e curioso serbatoio di suggestioni che possono rivelarsi inaspettatamente gradevoli anche ai palati odierni.

Traduz.di Gastone Toschi. Milano, Club degli Editori su licenza della casa ed.E.L.I. 1969, cm.13,5x21, pp.330, legatura ed.in tutta tela. Coll.'900. Narrativa,116.

Prefaz.di Philip Young. Traduz.di Giuseppe Trevisani. Introduz.di Vincenzo Mantovani. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1976, cm.11x18,6, pp.300, brossura con copertina figurata a colori.