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#277985 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Antipasti.

Curator: Redatto da De Agostini.
Publisher: Biblioteca di Repubblica.
Date of publ.:
Details: cm.20x26,5, pp.576, ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori. Enciclopedia della Cucina Italiana, 1.

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Preface by Pier Carlo Santini. English translation by Henry Martin. Bologna, Bora Publishers 1982, cm.22x22, pp.ca.200 nn. num.ill.e tavv.bn.nt. brossura cop.fig.
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