Racconti per fanciulli. Serie prima.

Firenze, Vallecchi Ed. 2006, cm.12x16, pp.63, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Collana I Quaderni del Mangiar Sano. La grande fortuna culinaria del pesce azzurro ha origini molto antiche sulle tavole dei Greci e soprattutto degli antichi Romani, che gradivano molto una particolare salsa a base di pesce azzurro chiamata "garum", preparata con un misto di sgombri, sardine, acciughe e interiora di pesce condito con sale e lasciato macerare al sole. Questa ricetta appare francamente improponibile ai nostri palati, ma le acciugate che vanno sui lessi, sulle "puntarelle" romane e la stessa pasta di acciughe che si usa insieme al burro per fare velocemente dei crostini sono certamente le appetitose pronipoti di una mistura adatta a bocche più forti delle nostre. Oggi è talmente rivalutato per le caratterisliche alimentari e nutrizionali che è da considerare una grande risorsa gastronomica, fondata su un patrimonio infinito di ricette regionali e locali, una più buona dell'altra, alcune raffinatissime, altre molto semplici, tutte facili e ottime al gusto.

Torino, A spese della Società (Tip. Vincenzo Bona) dicembre 1868, cm.30x22,5, pp.55,(1), 6 foto ft.in seppia applic. su cartoncino, leg.ed.in t.tela, cornici impresse a secco ai piatti e titoli in oro al piatto ant. (forte brunitura della prima e dell'ultima c. ma copia in buono stato.)

Traduzione di G.De Rossi. Milano, Garzanti 1958, cm.30x34, pp.200, con 100 tavole a colori appl, legatura editoriale in tutta tela.

Contiene:Fasti gymnasii Patavini Jacobi Facciolati opera collecti ab anno 1517 quo restitutae scholae sunt ad 1756. Vignette calcografiche sui frontespizio. Con iniziali, fregi e testatine xilografiche. Patavii, typis Seminarii. Apud Joannem Manfré 1757, 2 volumi rilegati in uno. cm.18,5x24,5, in- 8, pp.[1], [12], LXXIX, [1], [8], 151, [1] p rilegatura cartonata. Splendide calcografie ai due frontespizi, il secondo raffigurante il Doge Loredan e la facciata del "Patavii Bonarum Artium Hospitium"; grandi, bellissimi testatine e finalini silografici, bei capilettera con vedutine di Venezia. La terza parte dell'opera, dal titolo: "Fasti gymnasii Patavini Jacobi Facciolati opera collecti ab anno 1517 quo restitutae scholae sunt ad 1756" e' censita a parte nelle biblioteche, mentre le presenti due sono censite unitamente.

Presentaz. di Licia Oliosi. Disegni di Leonardo Amante. Padova, Panda Edizioni 1986, cm.21,5x28,5, pp.69,(1), 30 tavv. a 2 colori nr., legatura ed. cartonata, copertina fig. a 2 colori.

PIANO DELL'OPERA: Serie completa di 25 volumi. 1) La lunga vita di Marianna Ucrìa. 2) Bagheria. 3) Il treno dell’ultima notte. 4) Chiara d’Assisi. Elogio della disobbedienza. 5) La grande festa. 6) Buio. 7) Tre donne. Una storia d’amore e disamore. 8) La bambina e il sognatore. 9) L ’amore rubato. 10) Corpo felice. Storia di donne, rivoluzioni e un figlio che se ne va. 11) La seduzione dell’altrove. 12) La ragazza di via Maqueda. 13) Voci. 14) La nave per Kobe. Diari giapponesi di mia madre. 15) Mio marito. 16) Colomba. 17)Memorie di una ladra. 18)Donna in guerra. 19) Isolina. La donna tagliata a pezzi. 20) Dolce per sé. 21) Il treno per Helsinki. 22) Cercando Emma. Gustave Flaubert e la signora Bovary: indagini attorno a un romanzo. 23) Veronica, meretrice e scrittora, e altre commedie. 24) La famiglia normale, Dialogo di una prostituta con un suo cliente, Memorie di una cameriera. 25) Amata scrittura (con Viviana Rosi e Maria Simonetti). Milano, Corriere della Sera 2020, 25 volumi. cm.13x20, pp.160 circa ciascun volume. brossure copertine figurate a colori.