The Palatine Gallery in Florence.

Firenze, Bonechi Ed. 1968, cm.27x36, pp.71, 63 tavv.a col.ft. legatura editoriale cartonata.

Firenze, Sadea Sansoni Ed. 1967, cm.26,5x35, pp.63, oltre 140 tavv.a col.ft. legatura ed.in tutta tela, sopraccop.ill.a col. Collana Il Mondo delle Forme. Antologia Universale dell'Arte,8.

Firenze, Sansoni/Sadea 1966, cm.12x18, pp.40, num.tavv.a col.ft. brossura con cop.fig.a col. Collana I Diamanti dell'Arte.7.

Milano, Rizzoli 1972, cm.24x32, pp.112, 64 tavole a colori fuori testo e catalogo gen. con illustrazioni in bn. nel testo , legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Collana Classici dell'Arte,56.

A cura di Boris Brollo. Chioggi, Museo Civico della Laguna Sud San Francesco Fuori le Mura, Marzo 2008. Chioggia, 2008, cm.21x28, pp.94, con illustrazioni a colori. brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

Centro Studi e Richerche su Problemi Ecnomico Sociali. Milano, CESES 1966, cm.14x21, pp.64 fascicolo spillato. Documentazione sui Paesi dell'Est, supplemento al bollettino n. 4 del 3 Marzo 1966.

Milano, Edizione su licenza Fabbri Ed. 2000, cm.15x22, pp.480, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori. Protagonisti delle ricette contenute nel volume sono i "cibi poveri" come cereali, legumi, verdure e olio di oliva, indispensabili per preparare piatti semplici, talvolta speziati o semplicemente "saporiti" con alimenti naturali e genuini. Un ricettario dei piatti tipici della cucina mediterranea per preparare pranzi all'insegna della nostra tradizione.

Vicenza, Neri Pozza Editore 1961, pp. 284 (4). pp. 284 (4). legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.