L' uso della videocamera. Come ottenere i migliori risultati nelle diverse occasioni, dalle feste dei bambini alla gita al mare.

Saggi di François Avril, Marco Buonocore, Giorgio Brugnoli, Antonio Giuliano, Giovanna Lazzi, Silvia Maddalo, Luisa Miglio, Massimo Miglio, Giulia Orofino e Claudia Villa. Roma, Musei Vaticani 9/10/1996-19/471997. A cura di Marco Buonocore. Roma, F.lli Palombi- Rose SRL 1997, cm.24x33, pp.XXIV-600, 550 figg.a col.nt. legatura ed.in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori.

Milano, Fratelli Fabbri Ed. 1966, cm.13,5x19, pp.156, 70 tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata, titoli e fregi in oro al dorso. Coll.Elite. Le Arti e gli Stili in ogni Tempo e Paese,27.

Firenze, Sarnus 2020, cm.17x24, pp.152, brossura copertina figurata a colori. Finalmente un manuale di cucina Toscana che torna alle origini. Alle origini non solo delle ricette, recuperate nelle versioni più attendibili e fedeli alla tradizione, di facile esecuzione ed esito sicuro, ma soprattutto alle origini di un modo di presentarle sorridente, affabile e coinvolgente, sulle orme di celebri predecessori quali Leo codacci, Zenone ben in i e su tutti pellegrino Artusi, pur senza la pretesa di poter eguagliare maestri così illustri. I piatti sono commentati e ampiamente corredato di notizie sui prodotti agroalimentari tipici toscani, per comunicare la gioia di cucinare e mangiare, facendo tutto il possibile per evitare la pedanteria di molti, troppi ricettari, toscani e non. Una lettura che non annoia, un manuale pensato per agevolare la riuscita di ogni piatto, una raccolta che arricchisce la cultura di chi la usa. Il secondo volume contiene le pietanze di terra, le pietanze di mare e i dolci.

Segrate, Arnoldo Mondadori Editore 1989, cm.24x29, pp.320, illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Illustrati. Gastronomia.