L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole. Con 150 ricette di cucina anche internazionale e una guida per una sana e perfetta frittura.

Milano, Hoepli Ed. 1992, cm.12x17, pp.454, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.

Milano, Hoepli Ed. 1997, cm.12x17, pp.XII,362, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.

Milano, Hoepli Ed. 1990, cm.12x17, pp.399, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.

Milano, Hoepli Ed. 1990, cm.12x17, pp.410, brossura cop.con bandelle. Coll.Ricettari Hoepli.

A cura di Domenico Maffei. Siena, Accademia Senese degli Intronati 1968, cm.20x26,5, pp.XII,455, 43 tavv.in bn.ft., legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al piatto ant.e dorso, sovraccop.fig.

Testo e cura di Mario Monaco. Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 1973, cm.17x25, pp.442, 8 tavv.bn.ft. brossura Coll.Uomini e Dottrine.

Fondazione Ariella Farneti. Edit Sapim 2014, cm.17x24, pp.144, brossura copertina fig. Storia di Ariella Farneti, una donna che ha vissuto il proprio tempo nella politica e per la politica. Una storia che oggi può apparire lontana nel tempo e nello spazio. Ma che, a guardarla bene, racconta della capacità di una terra, la Romagna, di rialzarsi dal dopoguerra, di macerie e di miseria, e di ricostruire, pensando non solo alle strade e alle case, al cibo e al lavoro, ma, e prima di tutto, alle persone e alle comunità. Pensando un futuro possibile.

A cura di Luciano Bullini, Marco Ferraguti, Felice Mondella, Alberto Oliverio. 1985, cm.16x24, pp,IX,292, brossura.