Novità

Con una prefazione di Tommaso Gaeta e glossario. Napoli, Edizioni Bideri 1966, cm.15,5x21,5, pagine 110, brossura con copertina figurata a colori. Collana Collezione di Poeti e Scrittori di Napoli, IV.

Moscou, Editions Mir 1973, cm.15x22, pagine 443, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.

s.d. circa 1988, cm24x30, pp.circa 90 di fogli staccabili cartonati plastificati lucidi, schede tecniche dei prodotti. quaderno ad anelli

Traduzione di Piero Bernardini Marzolla. Milano, Einaudi Ed. 1964, cm.10,5x18, pp.380, brossura con copertina figurata. Collana P.B.E.,45.

Con ottantacinque ricette d'autore. Roma, Donzelli Ed. 2007, cm.15,5x21, pp.XVIII,496, 57 tavole a colori fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi, Storia e Scienze Sociali.

Traduit du russe par Guy Der-Megreditchian. Moscou, Editions Mir 1970, cm.15x22, pagine 336, 35 figure in bainco e nero nel testo. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.

traduzione di Libero Sossio. Milano, Longanesi & C. Editori in Milano 2005, cm.14,5x21, pp.311, brossura. Collana La Lente di Galileo, 32. Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come cucinare uno stufato delizioso? Come migliorare la memoria degli anziani? È vero che l'avena è molto efficace contro il colesterolo? Quali sono i migliori tegami antiaderenti? Come dobbiamo comportarci con i dolcificanti artificiali? Quali virtù anche medicinali hanno la polenta, gli spinaci, il peperoncino, la vitamina C, i cavoli? A queste e a molte altre domande curiose Joe Schwarcz risponde con la sua capacità di guidare il lettore alla comprensione della chimica e delle sue leggi a partire da esperienze della vita quotidiana, con un'ironia (e autoironia) che avvince il lettore e mette in ridicolo (fra l'altro) le truffe della pseudoscienza. L'autore presenta in questo libro un'introduzione informale, ma non per questo meno efficace, alla comprensione dei concetti fondamentali della chimica e impartisce, senza averne l'aria, una magistrale lezione sul metodo scientifico. Inoltre interviene su temi caldi come i cibi geneticamente modificati: perché rinunciare a produrne, così da risolvere i problemi nutrizionali e di salute in un mondo in cui milioni di persone muoiono di fame ogni giorno? Schwarcz ci ragguaglia inoltre su invenzioni che hanno fatto epoca, dal nailon, usato per le calze da donna ma anche per i paracadute, ai polimeri, che tanta importanza hanno avuto per quanto riguarda la plastica, le resine e le fibre tessili.

Milano, Apogeo 2005, cm.13,5x21, pp.284, brossura copertina figurata a colori. Collana Apogeo Saggi. Vi siete mai chiesti cosa succede ai vostri cibi nel microonde? Perchè la carne rossa è rossa (e non dipende dal sangue)? Se le pentole a pressione sono veramente a prova di esplosione? Come cavarsela con crostacei e ostriche vive? Perchè l'acqua bolle? Leggere questo libro e le ricette che lo accompagnano sarà come mettersi ai fornelli con uno scienziato al vostro fianco, pronto a spiegare divertito tutti i fenomeni chimici e fisici nascosti nei vostri gesti e nei vostri piatti.

Milano, Rizzoli - RCS Libri & Grandi Opere 2010, cm.14x22, pp.271, legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi Italiani. Forse siete convinti di scegliere sempre il meglio, e al supermercato passate ore a selezionare prodotti "di qualità". Ma nel cibo che mangiate, nell'acqua che bevete, nell'aria che respirate e nei cosmetici che vi spalmate sul corpo i veleni sono in agguato. Tra gli avvelenatori non ci sono solo camorristi, mafiosi e criminali risaputi. La categoria comprende anche personaggi insospettabili. Politici ufficialmente impegnati nella tutela dell'ambiente ma che, tra beni di famiglia, possiedono aziende accusate di minare la salute dei dipendenti. Industriali milionari che confezionano i prodotti di marche famose con materiali scadenti e nocivi, vere e proprie bombe a orologeria per i consumatori. Sindaci e assessori che di fronte ad analisi inquietanti sulle sostanze tossiche contenute nell'acqua comunale preferiscono tacere "per non allarmare inutilmente la popolazione". Responsabili delle bonifiche di aree gravemente contaminate, nel cuore dei nostri centri urbani, che lavorano solo per gonfiare il proprio portafogli, incuranti di chi in quelle zone vive o andrà a vivere. Sembra incredibile, ma succede di rado che queste storie clamorose trovino spazio nelle cronache di stampa e televisione.

France, Presses Universitaires de France 1976, cm.11,5x17,5, pp.126, brossura.

Traduzione di Luca Guzzardi. Mondolibri su Licenza Raffaello Cortina 2012, cm.14x23, pp.132, brossura con copertina figurata a colori.

Paris, Hachette Livre BNF 2015, cm.15,5x24, pp.322, brossura con copertina figurata a colori. Ristampa anastatica dell'edizione del 1878, Mémoires sur la vie et les exploits de Bertrand Du Guesclin (Nouvelle édition revue, annotée et précédée d'une introduction) / [publ. par l'abbé Lefebvre] Date de l'édition originale : 1878 Sujet de l'ouvrage : Du Guesclin, Bertrand (1320 ? -1380) Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Traduzione di Riccardo Valla. Milano, Editrice Nord 1976, cm.12,5x19,5, pp.256, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Cosmo Oro. Classici della Fantascienza.

Traduit du russe par Djilali Embarek Moscou, Editions Mir 1976, cm.14x22, pagine 470, 246 disegni in bianco e nero nel testo. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.

Firenze, Sansoni Ed. 1983, cm.12,5x20, pp.XVI,706, brossura Collana Nuovi Saggi.

Traduzione di Paulette Peroni. Milano, Editrice Nord 1974, cm.12,3x19,5, pp.192, legatura editoriale con sopraccoperta illustrazioni a colori. Collana Cosmo. Collana di Fantascienza. Serie Argento,50.

A cura di Dionisia Russo Krauss. Napoli, Guida Ed. 2008, cm.14,5x22,5, pp.476, brossura con copertina figurata a colori. Collana Strumenti e Ricerche. Com'è cambiato il Sud d'Italia? Com'è cambiata Napoli? Dopo cinquant'anni di studi, interventi, impiego di risorse finanziarie, è ancora giustificato parlare di "questione meridionale"? E quali i nuovi aspetti della più che secolare "questione"? In questa ragionata raccolta di scritti Ernesto Mazzetti affronta temi e problemi che, attuali negli ultimi decenni del Novecento, riproposti oggi non ci appaiono soltanto documenti storici ma si rivelano ancora di pregnante, talvolta dolorosa, attualità. Amari sono i giudizi sulla fragilità rivelata dai due capisaldi sui quali si era basata la prospettiva di soluzione dell'inferiorità meridionale: la politica urbana e la politica industriale. Non per questo diviene meno ragionevole continuare a credere nella necessità di politiche che offrano nuova competitività allo spazio geografico meridionale per portarlo ai livelli europeo-occidentali. Doveroso, anzi, continuare a stimolare la crescita culturale delle popolazioni interessate e, soprattutto, l'affrancamento delle classi dirigenti dalle logiche dei compromessi e dei clientelismi. Ricercando anche nella storia del paesaggio e della società meridionale -cui l'autore dedica saggi suggestivi valori permanenti così come elementi di frattura che possano guidare l'azione futura

Francia, Presses Universitaires de France 1976, cm.11x17,5, pp.127, brossura con copertina figurata. Collana : Que Sais Je?

Traduzione di Felicita Scapini. Torino, Bollati Boringhieri 1980, cm. 15x22, pp.384, 32 figure bn. nel testo, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Gli Archi.

A cura e prefazione di A.M. Liquori. Roma, Leonardo Edizioni Scientifiche 1971, cm.14x21, pp.184, brossura con bandelle. Prima edizione italiana.

Milano, Il Saggiatore 2006, cm.14,5x22, pp.252, brossura copertina figurata a colori. Collana Inchieste. L'autrice intende smontare il castello di bugie che le multinazionali farmaceutiche producono per occultare la realtà della terza industria più remunerativa del mondo. Con la legge Bayh-Dole, che consente a università e piccole aziende di brevettare il frutto di ricerche finanziate con i soldi dei contribuenti, quando un brevetto scade viene immessa sul mercato un'imitazione del farmaco spacciandola per novità. In questo modo i prezzi dei farmaci rimangono alti, ma non per sostenere la ricerca quanto invece per investire in marketing e organizzare lussuosi congressi medici.

Paris, Flammarion editore 1970, cm.10,5x18, pp.316, brossura con copertina figurata a colori.

Milano, Baldini Castoldi Dalai 2012, cm.14,5x21, pp.561, brossura. Collana I Saggi, 447. Nella storia dell'uomo le conoscenze sui meccanismi del concepimento sono andate di pari passo con l'evoluzione dei metodi per impedirlo. Quello del controllo delle nascite - spesso determinato dalla miseria, ma anche da convinzioni religiose e culturali - è tuttavia un ambito poco conosciuto della ricerca scientifica. Questo excursus dei metodi contraccettivi dall'antichità ai giorni nostri unisce sapientemente dati storici, medicina e antropologia facendo luce su uno dei temi bioetici più controversi. Non di rado i metodi per impedire la procreazione sono infatti diventati il pretesto per uno scontro fra opposte posizioni etiche e giuridiche che divide tuttora la nostra società. Carlo Flamigni, uno dei più autorevoli esperti italiani dell'argomento, ne sottolinea con rigore i principali aspetti, non rinunciando però a denunciare la colpevole arroganza di religione e scienza che, in nome della morale e del progresso, hanno sacrificato la dignità di generazioni di madri.

Caltanissetta, Salvatore Sciascia Editore 1990, cm.13x20, pp.292, brossura con bandelle. Collana: Storia e Cultura,4.